هل تعلم أن العنب الأحمر من ‫‏نجوم‬ ‫‏التغذيّة‬ ‏العشرة‬ ؟

العنب الأحمرملك من نجوم التغذية العشرة ورد في ‫#‏القرآن‬ إحدى عشرة مرة ولعلنا نرى الآن واحداً من أهم نجوم التغذية العشرة ألا وهو العنب الأحمر، حيث كشفت الأبحاث الحديثة وجود مادة الأكتيفين الموجودة في ‫#‏بذور‬ العنب, وهي توفر حماية من ‫#‏السرطان‬ ومن ‫#‏أمراض‬ ‫#‏القلب‬ والتهاب ‫#‏المفاصل‬ و ‫#‏الساد‬, وكثير من الأمراض ‫#‏المزمنة‬, وتشير الأبحاث بأن الأكتيفين الموجود في العنب أقوى بسبع مرات من ‫#‏فيتامين‬ ج و ‫#‏البيتا‬ كاروتين وفيتامين هاء, وهي مضادات ‫#‏الأكسدة‬ المعروفة .وتشير الأبحاث بأن مادة ‫#‏ريسفيراترول‬ الموجودة في قشر العنب الأحمر كفيلة بأن تقلل خطر ‫#‏ضعف‬ الإبصار المرتبط بتقدم العمر, ولعل أكثر من ثلاث مئة صفحة من موسوعة الغذاء الميزان في كتاب ‫#‏الأعناب‬ لم تستطع أن تمنح العنب حقه بعشرات الدراسات والأبحاث ‫#‏العلمية‬ التي ذكرت فيه, ومن خلال الغوص الدقيق في ‫#‏تركيباته‬ وما يحتويه من أسرار استودعها الله سبحانه وتعالى بها.المصدر==دكتور جميل القدسي===