أيّهما أفضل؟ لحم‬ الضأن‬ ام لحم العجل؟؟ وأيّهما أحسن؟ لبن‬ الغنم أم لبن البقر؟؟؟

أعتقد أن الله سبحانه وتعالى قد رتب أفضلية ‫#‏اللحوم‬ وأفضلية ‫#‏الألبان‬ في القرآن الكريم بترتيبها، وهو ما يتوافق مع العلم الحديث سبحان الله
فالعلم الحديث يؤكد أن أفضل الحليب هو ما جاء من الضأن والماعز وكذلك اللحم، وحسبنا في ذلك كتاب ألفه الدكتور برنارد جنسن وهو رائد من رواد التغذية اسمه العلاج بحليب الغنم، في حين أننا نجد أنه إذا قارنا حليب الغنم بحليب البقر وجدنا أن الأخير ذو بروتينات أكبر حجما وأصعب هضما وأصبحت هذه البروتينات متهمة بإحداث بعض الأمراض عند الأطفال منها السكري ومنها تقرح القولون عند الأطفال، في حين أننا لا نجد ذلك لحليب الغنم بل على العكس سبحان الله.!
وعند مقارنة لحم البقر مع لحم الغنم نجد أن لحم البقر أكثر احتواء على الكوليسترول وأصعب هضما كذلك، ولذلك لا نستغرب أن الله سبحانه وتعالى جعل للضأن والمعز الأولوية في الآيات في ذكرها، وجعل الإبل والبقر بما تعطيه من لحوم وألبان بالدرجة الثانية وفي آية ثانية، فسبحان الله حين قال تعالى:
" ثَمَانِيَةَ أَزْوَاجٍ مِّنَ الضَّأْنِ اثْنَيْنِ وَمِنَ الْمَعْزِ اثْنَيْنِ قُلْ آلذَّكَرَيْنِ حَرَّمَ أَمِ الأُنثَيَيْنِ أَمَّا اشْتَمَلَتْ عَلَيْهِ أَرْحَامُ الأُنثَيَيْنِ نَبِّؤُونِي بِعِلْمٍ إِن كُنتُمْ صَادِقِينَ ( 143) وَمِنَ الإِبْلِ اثْنَيْنِ وَمِنَ الْبَقَرِ اثْنَيْنِ ..."( 144) الأنعام.
والله ولي التوفيقالمصدر==د-ججميل القدسي=========